前沿热点:国家市场监管总局:第三季度食品安全抽检不合格率2.93%


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11月2日,新京报记者获悉,国家市场监督管理总局近期发布2022年第三季度市场监管部门食品安全监督抽检通告显示,三季度全国市场监管部门完成食品安全监督抽检218.95万批次,发现不合格样品6.4万余批次,监督抽检不合格率为2.93%,较2021年同期上升0.34个百分点。

从抽样食品品种来看,消费量大的粮食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,蛋制品,乳制品等5大类食品,监督抽检不合格率分别为0.79%、1.31%、1.15%、0.23%、0.17%,均低于总体抽检不合格率。市场监督管理总局称,与上年同期比,蔬菜制品、酒类等25大类食品抽检不合格率有所降低,但食用农产品、餐饮食品等8大类食品抽检不合格率有所上升。

从不合格项目类别占抽检不合格样品总量的比例来看,农药残留超标占比为30.82%,微生物污染占比为22.22%,有机物污染问题占比为10.21%,超范围超限量使用食品添加剂占比为9.42%,兽药残留超标占比为8.80%,重金属等污染占比为8.65%,质量指标不达标占比为8.28%。

市场监督管理总局表示,对于监督抽检中发现的不合格样品,市场监管部门已向社会公布监督抽检结果,并督促有关生产经营企业及时下架、召回抽检不合格批次产品。

(文章来源:新京报)

关键词: 食品安全 第三季度 市场监管总局