“明前茶”与春争“鲜” 江西茶韵飘香冀走出国门

清明时节,罗霄山脉中段湘赣边界飘出阵阵茶香,江西省吉安市遂川县戴家埔乡双桥岭村“昂掌坪”老茶园里,茶树迎着春光吐露新芽,身挎竹篓的茶农穿梭其中抢摘“明前茶”。

江西产茶历史悠久,名茶辈出。清明节将至,江西各地茶区进入“明前茶”采摘忙碌期,茶农抢抓农时,加工新茶,供应市场。

“明前茶,贵如金。”种植狗牯脑茶12年的“昂掌坪”老茶园负责人陈爱华3日告诉中新社记者,“明前茶”自古就受人追捧,清明节前气温较低,茶叶产量低,但至鲜至嫩。


(资料图)

闻名中外的遂川狗牯脑茶是江西珍贵名茶之一,至今已有200多年的种植史。“早在3月中下旬茶园开园前,茶叶已被客户预定,采摘下来的茶叶立马销售一空。”陈爱华说,受气候影响,今年春茶产量减少,但消费回暖,市场需求量火爆。

江西玖玢生态农业发展有限公司负责人张冬梅也是狗牯脑茶种植大户,流转茶园1600余亩。她表示,高档的狗牯脑“明前茶”供不应求,订单和电话一个接一个,“我们今年争取上线政府采购平台,‘试水’跨境电商,希望狗牯脑茶畅销港澳台地区,并能更多地走出国门”。

高山云雾出好茶,作为中国十大名茶之一的庐山云雾茶也进入采摘“明前茶”高峰期,茶园云雾缭绕,宛若人间仙境。

据江西省庐山市海会镇海庐茶博园负责人欧阳国松介绍,受去年干旱影响,今年茶树树势较弱,茶芽生长缓慢,出芽率低,采摘期缩短,茶叶产量较正常年份减产一半以上。

“受减产影响,今年茶叶价格普遍增长了10%到15%左右。同时,现在的消费群体有些变化,喝好茶的人群开始向年轻群体转变,促使我们持续提升庐山云雾茶的品质。”欧阳国松说。

地处北纬29.6度的景德镇浮梁县位于世界公认的“黄金产茶带”。浮梁茶开发(集团)有限公司的4000余亩现代有机茶园里,一垄垄茶树层层叠叠、云蒸雾养。据该公司董事长程龙介绍,清明将至,“明前茶”争“鲜”上市,已进入采摘旺季。

记者从江西省茶叶协会了解到,2022年,江西全省茶园种植面积175.7万亩,全年干毛茶总产量7.38万吨,其中绿茶产量5.7万吨,红茶产量1.2万吨。

江西省茶叶协会会长黄光辉说,以民营企业为贸易主体的江西茶产业,将以生态、绿色、有机为方向,不断提升茶叶质量,加快品牌整合,开拓国际、国内茶叶市场,形成特色鲜明、市场畅销的现代茶产业发展格局,实现江西茶产业振兴发展。

(文章来源:中国新闻网)

关键词: