6月21日，2023年第四期“陆丰味道”就业创业人员技能培训结业仪式在陆丰人社局三项工程技能培训基地举行。陆丰市人社局相关负责人、来自陆丰市各镇（街、场、星都）的20多名学员以及授课教师参加了结业仪式。

本次培训班结业后，陆丰今年已经举行培训4期“陆丰味道”就业创业人员技能培训，共164人参加培训，148人获得结业证书。通过培训，有效地提升了劳动者就业创业技能水平，推进陆丰市“陆丰味道”品牌建设工作，从而更好地服务陆丰打造宜居宜业“大福地”，助力陆丰实施“百县千镇万村高质量发展工程”。

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学员点赞培训班：提升技能水平、学习美食文化、收获同学情谊

此次培训班为期10天，培训完全免费。培训内容设计丰富多彩，包括理论知识、现场实操指导、实地走访等。其中，理论知识课包括消防安全、食品安全、店面管理、“陆丰味道”技能和就业创业优惠政策等；现场实操指导课组织学员集中在大教室或实训室参加综合实操，通过教师讲解、现场示范、实习操作，使学员掌握关键环节的技术要领和操作规程；实地走访环节，学员们去到陆丰市金厢镇、城东街道等“陆丰味道”门店现场参观走访，了解市场和实际经营情况。

丰富的培训内容、精彩的授课过程、友爱互助的课堂氛围获得了学员点赞，结业仪式上，学员代表庄伟鹏发表了感言:“很荣幸能参加这期陆丰味道技能培训班，让我在这里结识到新朋友，了解到了我们陆丰的美食文化，同时也学习到了烹饪知识。我觉得这是一个很开心难忘的学习过程，非常感谢能遇到在座的学员，感谢老师的精彩授课，也感谢陆丰市人社局给我的学习机会。”

学员郭少丹在深圳从事金融行业，通过亲戚推荐，回家乡参与本期“陆丰味道”培训。她表示自己是特意请了10天假回来参加培训，之所以做此选择，一方面，是她了解到当地政府在推广“陆丰味道”，并有一些支持政策，她想回到自己的家乡创业；另一方面，她想通过为期10天的培训，了解“陆丰味道”，了解陆丰美食以及饮食文化，同时收获厨艺和同学情谊。

陆丰市人社局党组书记、局长钟伟华点评本次培训:“参训学员以饱满的学习热情、积极的学习态度、严肃的学习纪律圆满完成了本次培训任务，达到了预期的学习效果。”

推动群众就业创业，擦亮“陆丰味道”美食品牌

结业仪式上，钟伟华寄语参加培训的学员:“希望各位学有所获，把所学的技能用到‘刀刃’上，充分发挥‘陆丰味道’技能培训班作用，提高就业创业水平，从而提升生活品质，也能为我市‘陆丰味道’品牌建设奉献一份力量。”

结业仪式现场图。

据悉，开展“陆丰味道”就业创业人员技能培训是深入贯彻落实陆丰市委、市政府关于打造“陆丰味道”系列美食品牌培育建设工作的重要内容，是切实提高陆丰本地特色美食知名度、推动广大群众创业就业，促进陆丰餐饮行业高质量发展的重要举措。通过积极开展“陆丰味道”技能培训活动，能够促进陆丰餐饮业高质量发展，推动广大群众就业创业，擦亮“陆丰味道”美食品牌。同时，也让所有“陆丰味道”相关餐饮企业的人员统一学习制作“陆丰味道”菜品，提高行业管理水平、从业人员技能水平，树立餐饮品牌，培养行业人才，让“陆丰味道”走出汕尾、走向全国。

接下来，陆丰市人社局将总结过往经验，继续做好“陆丰味道”就业创业人员技能培训工作。将“陆丰味道”就业创业人员技能培训做实做优，为陆丰市打造宜居宜业的“大福地”作出积极的贡献。

（文章来源：南方Plus）

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